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リトマス試験紙とは何なのか

2011年10月8日 土曜日

小学校の実験で必ず登場する「リトマス試験紙」は、液体が酸性かアルカリ性かを色によって教えてくれます。赤と青の二種類がセットとなっており、酸性では青い紙が赤くなり、アルカリ性では赤い紙が青くなります。
リトマス試験紙の「リトマス」は人の名前のように思えますが、実はリトマスゴケという植物からつけられた名前です。地中海などの海岸の岩の上に自生する地衣類で、体は細長く基部から枝がたくさん出て木の枝状の形をしています。
リトマスゴケを炭酸カリウムで煮出し、アンモニアを加えて発酵させると青紫色の色素を作ることができます。この色素が酸性やアルカリ性に対して色を変えるのです。
リトマス試験紙とは、このリトマスゴケの水溶液を紙に染み込ませたものです。

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